вторник, 26 июня 2012 г.

Печенье "КОНВЕРТИК"

Здравствуйте дорогие наши друзья!
Вы, вероятно, имели такую ситуацию, когда к вам неожиданно "нагрянули" гости. Сегодня мы хотим предложить рецепт очень вкусного, рассыпчатого печенья к чаю, которое можно быстро приготовить.


               
Наша встреча всегда начинается с молитвы, в которой мы выражаем благодарность Богу за все Его милости и любовь к нам и просим благословения на этот вечер. А после молитвы Вера с нами поделилась рецептом этого печенья.
Итак, для печенья "Конвертик" нам понадобится:
  • 5 стаканов муки
  • 450 гр. (4 sticks) размягченного сливочного масла 
  • для опары:
  • 3 ч.л. сухих дрожжей
  • 0,5 стакана теплого молока
  • немного сахара и муки
  • варенье для начинки

       
Вначале сделать опару: в теплое молоко всыпать 2 ст.л. сахара, дрожжи и 3-4 ст.л. муки. Все размешать и отставить на несколько минут, пока опара поднимется.

                       
В это время в размягченное масло всыпать муку (кто любит сладкое печенье, тот может добавить сахар 3-5 ст. ложек) и хорошо перемешать, в эту массу добавить подошедшую опару

               
Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто (удобно это сделать через пленку, как делали мы).

                            
Порезать тесто на квадратики и положить на них варенье.


Соединить два уголка вместе, чтобы получился конвертик.

             
Выпекать 15-20 минут при 350 *F (180*C). Готовое печенье сверху посыпать сахарной пудрой.

                       
Наше печенье готово, приятного аппетита!

               
Потом мы пили чай, общались и просто радовались этому замечательному вечеру.

                 

                       

         

                           
А еще во время нашего сестринского проходила музыкальная репетиция, подготовка к воскресному служению
           

         



Free counters!

Комментариев нет:

Отправить комментарий