"Макаруны"- нежное миндальное печенье.

Дорогие друзья, поздравляю вас с НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!

Наполнит пусть Иисус ваш дом Любовью, радостью, добром! И помните - спасенье в Нем! Вас поздравляем с Рождеством!

В этот чудесный вечер мы готовили вкуснейшее печенье - французские макаруны, они будут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.

Итак, сегодня нам показывает рецепт Аня (сразу говорим ей большое спасибо!)

Ингридиеты:

3/4 стакана миндальной муки (измельчить миндаль в блендере
1 стакан сахарной пудры
2 яичных белка
4 ст.л. сахара
пищевая краск
крем на ваш вкус, у нас сгущенка с маслом

Разделить белки от желтков.

В миске взбить 2 белка и постепенно добавлять сахар (4 ст.л.), взбивать до густоты.

В отдельной миске просеять сахарную пудру и миндальную муку.

Очень медленно и аккуратно смешать белки с миндальной мукой.

Добавьте несколько капель краски. С помощью кондитерского мешочка, выложить на противень (застеленный пергаментной бумагой) кружочки одинакового размера.

Оставить противень на столе на 15 минут (макаруны должны покрыться легкой корочкой).

Разогреть духовку до 300*F (150*С) и выпекать 8 минут на верхнем уровне, затем перевернуть противень печь еще 8 минут.

Приготовить крем и как только макаруны остынут, на половину из них выдавить из кондитерского мешочка крем и вторыми половинками накрыть.

Вот и все! Очень вкусное печенье, обязательно попробуйте!

У нас был праздничный вечер, мы дарили подарки, много общались и читали в пожелание каждому из книги "Библейские обетования". И я так благодарна Богу, что у нас есть эти вечера, где можно так замечательно провести время! Дорогие сестры города Талса, если у вас есть возможность, присоединяйтесь к нам, очень ждем Вас! Пусть вас всех благословит Господь и еще раз с ПРАЗДНИКОМ!