Нежнейшие "Кексы с крем-чизом".

Здравствуйте, дорогие друзья!
В этот прекрасный вечер Вероника поделилась с нами рецептом невероятно нежных и вкусных кексов.

                   
На нашем сайте уже достаточно много выпечки и это не удивительно, ведь почти все мы любим сладкое, и я задалась вопросом: насколько сладкое полезно для нас? К примеру, сладкое  постоянно пополняет запас антиоксидантов, благодаря этому молодость продлевается, т.е. тот кто не отказывает себе в сладком не так подвержен процессу увядания. Сладости дают энергию, ведь сахар на 99,9%  - углеводы, а значит идеальный источник энергии. А также, в сладком содержиться серотонин - "гармон счастья", который повышает настроение. И помните: - коричневый сахар лучше, чем белый, а горький шоколад намного полезней, чем молочный. И, конечно же, все это полезно, но в меру!



Наше сестринское, как всегда началось с молитвы, чтобы вечер имел благословение.
Ингредиенты для кексиков:

• 300 гр. крем-чиза
• 3 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 1,5 стакана муки
• 0,5 ч.л. соды
• 250 гр. маргарина
• изюм или шоколад

                

Растопить маргарин. Крем-чиз размягчить и выложить в миску, размешать.

            

Отдельно немного взбить яйца и добавить к крем-чизу. Взбить миксером.

         

Добавить сахар, муку и перемешать. Затем добавьте маргарин и соду. Взбить до однородной массы. 

              

Добавить поломанный шоколад или изюм, сушеную клюкву. 

                 

Перемешать и выложить тесто в формочки. 

                

Выпекать 25-30 минут при температуре 360*F (180*С). Проверьте готовность зубочисткой. 

         

Приятного вам аппетита! 

                 

           

А еще у нас было вкусное сало и домашний черный хлеб.

              

           

       

          

Божьих вам благословений!